安化千兩茶是安化黑茶當(dāng)中久負(fù)盛名的一個(gè)類型,目前國(guó)內(nèi)進(jìn)行千兩茶生產(chǎn)的廠家有不少,那么安化千兩茶什么品牌好,安化千兩茶十大品牌都有哪些呢?今天就重點(diǎn)為大家推薦一個(gè)不錯(cuò)的品牌——香木海,盡管是黑茶領(lǐng)域的后起之秀,但在各個(gè)方面做得也是相當(dāng)不錯(cuò)的,值得大家放心來選用。
千兩茶是屬于黑茶品種,被稱為世界茶王,在由于千兩茶有特殊的保健功效,所以愛喝千兩茶的人也越來越多,下面小編為大家介紹千兩茶的選購(gòu)與鑒別方法,一起來看看。
千兩茶選購(gòu)方法:
在選購(gòu)千兩茶的時(shí)候,最好是可以開茶試飲,好的千兩茶其緊結(jié)度適當(dāng),干茶油黑有光澤,有明顯的松煙香,也就是大家常說的煙熏味。
千兩茶鑒別方法:
沖泡:好的千兩茶和假的的千兩茶在沖泡方面差別并不大,在洗茶時(shí)如果發(fā)現(xiàn)燒心的會(huì)比較濁一些,湯色偏淡,則是假的。
香氣:好的千兩茶會(huì)有濃郁的松煙香出來,即使是蓋上蓋子香氣也是極好的,而燒香的千兩茶則只有淡淡的青氣,幾乎無香氣。
茶湯:好的千兩茶茶湯明亮,紅濃;燒心的千兩茶則會(huì)呈黃色,微濁。
口感:好的千兩茶入口口感強(qiáng)勁,齒頰留香,而燒心的千兩茶則口感平淡、無回甘、無香氣。
下面為大家介紹安化千兩茶十大品牌情況:
白沙溪:白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年,中國(guó)黑茶的發(fā)源地,是黑茶標(biāo)志性品牌。白沙溪的產(chǎn)品是整個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿,各大廠家都會(huì)在原料和口感上跟他比較優(yōu)劣,其技術(shù)成熟,產(chǎn)品穩(wěn)定,口感中正、產(chǎn)品線豐富,涵蓋安化黑茶的所有品類。代表產(chǎn)品有:天茯茶、千兩茶、世博天尖、5301芽尖,其天尖茶和千兩茶被廣為追捧。
中茶:中茶前身為安化縣第一茶廠,歷史上以生產(chǎn)紅茶和部分黑茶為主, 2012年9月重組并改名為中茶湖南安化茶廠有限公司,目前有中糧集團(tuán)全資控股,主打產(chǎn)品為黑茶園系列及木倉(cāng)系列,其產(chǎn)品線同樣豐富,口感穩(wěn)定。不失大廠風(fēng)范。
湘益:益陽(yáng)茶廠于1958年由白沙溪部分搬遷至益陽(yáng)成立,主要生產(chǎn)茯磚茶為主,一直是邊銷茶的主力軍,公司在09年以前以生產(chǎn)茯磚為主,其茯磚制作水平一直比較優(yōu)秀,之后也開始生產(chǎn)全系列產(chǎn)品,但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的興起,核心產(chǎn)品的專注度降低,湘益茶廠的名氣慢慢降低。其龍頭產(chǎn)品為,金湘益、銀湘益茯磚,一品茯磚、極品茯磚等。
高馬二溪:高馬二溪成立于2007年,原來在具有高馬二溪原料的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)與名氣優(yōu)勢(shì),但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,優(yōu)勢(shì)逐漸減小,其品牌定位為大廠,走全產(chǎn)品路線,還生產(chǎn)安化黑茶飲料,但多年來一直走的不是很順暢,隨著隆平高科的入股,到近年才慢慢崛起。
久揚(yáng):久揚(yáng)黑茶成立于2005年,于酉州茶廠舊址生產(chǎn)加工,安化黑茶剛興起之時(shí),以本土人力資源及原料資源的優(yōu)勢(shì)崛起于安化黑茶。其產(chǎn)品走大眾路線,產(chǎn)品線豐富,經(jīng)銷渠道廣布,近年來發(fā)展比較緩慢。
怡清源:本為常德綠茶企業(yè),于2007年在安化建廠生產(chǎn)黑茶,屬于較早一批生產(chǎn)安化黑茶的廠家,其產(chǎn)品品質(zhì)過硬,營(yíng)銷推廣有力,品牌知名度比較高,其主打產(chǎn)品為野尖、荷香茯磚等。
晉豐厚:晉豐厚本為200年前山西茶商在安化采購(gòu)茶葉時(shí)與安化人合建品牌,傳承久遠(yuǎn),雖歷史上安化不加工成品的磚茶(安化僅生產(chǎn)天尖,花卷的成品,磚茶運(yùn)至陜西加工),但其企業(yè)做茶有自己的理解,其產(chǎn)品一般發(fā)酵比較重,得一部分人喜歡。其主要代表產(chǎn)品有:金花茯磚,陳年老茶。
八木春:八木春黑茶也是老字號(hào)流傳至今的品牌,從1808年開始為山西茶商生產(chǎn)黑毛茶、天尖、千兩茶等,其古老技藝得以保留,其茶葉原料的加工比較出眾,原料全部采用芙蓉山純料,是所有安化黑茶品牌中,葉底最干凈的。茶葉口感好,茶氣比較高。主要代表產(chǎn)品是:天尖、手工茯茶、千兩茶。其路線主要走高端精品,茶葉品質(zhì)出眾。
利源?。豪绰〕闪⒂?/span>2001年,在09年以前黑茶廠比較少的時(shí)候也是鼎鼎大名的,其老板吳建利曾任白沙溪廠長(zhǎng),千兩茶制作工藝就是在其主持下恢復(fù)的。其營(yíng)銷能力不強(qiáng),以至如今都默默無名。
國(guó)津:國(guó)津前身為安化縣梅城茶廠,其包裝比較有特色,產(chǎn)品以茯磚茶為主,工藝也好,口感也好,都還算穩(wěn)定,目前主推“beng geng”茶(安化方言)。
其實(shí)除了這些品牌之外,千兩茶的品牌還有很多其他的,香木海安化黑茶也是非常值得大家青睞的一個(gè),對(duì)于眾多愛茶一族而言,品嘗到好的安化黑茶,絕對(duì)是一種美好的享受,那么就從品嘗香木海黑茶開始吧。如需了解更多關(guān)于安化黑茶的知識(shí)可以閱讀下《安化黑茶千兩茶看完篇文章你就明白[史上最全資料]》。